Per strato-vulcano s’intende un vulcano che si accresce gradualmente in seguito a ripetute eruzioni, con l’alternanza di fasi di attività effusiva ed esplosiva (colate di lava e depositi piroclastici), che portano alla formazione di strati di prodotti sovrapposti. Questo tipo di vulcano assume generalmente una forma conica con fianchi acclivi.